Vier Britse winkels verkopen enkel Brits varkensvlees

Vier Britse winkelke­tens verkopen uitsluitend nog varkensvlees van eigen bodem. Naast Waitrose, Marks&Spencer en Budgens heeft nu ook Co-op het engagement op zich genomen om zijn volledig aanbod van varkensvlees in Groot-­Brittannië zelf in te kopen. Bij bacon ligt het percentage producten uit eigen land veel lager. De afkomst van het varkensvlees in de Britse supermarkten wordt regelmatig in kaart gebracht door PorkWatch, een groep vrijwilligers van de National Pig Association.

In maart is het aandeel Brits varkensvlees over de hele lijn licht gedaald tot 75 procent, maar bij bacon en ham is sprake van een kleine toename naar 31 pro­cent. Bij marktleider Tesco komt ongeveer een kwart van het verse varkensvlees uit het buitenland. Dat vlees wordt steeds verkocht onder eigen merk en niet onder zogenaamde derde merken, die volgens de National Pig Association heel wat verwarring zaaien zaaien over de herkomst van het vlees.

Tesco verkoopt bovendien steeds meer Britse bacon. 43 pro­cent van alle bacon is afkomstig uit eigen land. Het grootste deel van de buitenlandse bacon is afkomstig uit Nederland.(KS)