Veehandel helpt Kortrijkse moslims bij rituele slacht

Veehandel Vandebuerie uit Ingooigem geeft de islamitische gemeenschap in de streek een duwtje in de rug. Moslims die bij de handelaar een schaap kopen, kunnen dit voor slechts 40 euro ritueel laten slachten in slachthuis Vanwijnsberghe in Desselgem. Aanleiding is het tumult in Kortrijk, waar moslims tijdens het offerfeest geen hoge prijzen willen betalen en gekant zijn tegen lange afstanden. "Door extra service te bieden, proberen we de verboden thuisslachtingen te vermijden", stelt veehandelaar Eddy Vandebuerie.

Moslims die hun schapen voor het offerfeest van 31 december aankopen bij veehandel Vandebuerie in Ingooigem, worden in het slachthuis Carlos Vanwijnsberghe in Desselgem goedkoper bediend. Dan hoeven ze niet de richtprijs van 50 euro per schaap, maar slechts 40 euro op te hoesten. De veehandelaar neemt ook alle administratie voor zijn rekening, zodat moslims niet moeten aanschuiven in een stadhuis of gemeentehuis om een slachtaangifte te doen.

"We transporteren de schapen ook gratis naar Vanwijnsberghe", stelt zaakvoerder Eddy Vandebuerie. "Na het slachten worden de kadavers zelfs verpakt voor de moslims, die een derde voor zichzelf houden en de rest wegschenken aan familie en armen. Er moet iemand zijn nek uitsteken, want de islamitische gemeenschap heeft veel te laat gereageerd en is niet echt georganiseerd. Gratis kunnen we het niet doen, want we willen er ook een euro aan verdienen nu onze sector klappen heeft gekregen, onder meer door de blauwtongziekte. Maar de prijs is betaalbaar". Veehandel Vandebuerie verkoopt 500 schapen.(KS)