nieuws

Stroopfabriek na 20 jaar heropgestart in Borgloon

nieuws
Een jaar nadat het stadsbestuur van Borgloon de vervallen stroopfabriek kocht, wordt er opnieuw stroop gestookt. Bijna 20 jaar lang lag de productie stil. Sinds vrijdag roeren de vier broers van de stroopfamilie Bleus in de ketels. "Nu kunnen we 350 potten stroop per dag aan, maar we willen op termijn de productie verdubbelen. We maken stroop van peren, appelen, aardbeien en bessen". Op de fabriekssite moet ook een fruit-belevingscentrum verrijzen dat twee miljoen euro zou kosten.
23 september 2006  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 13:58
Een jaar nadat het stadsbestuur de vervallen stroopfabriek kocht, wordt in Borgloon opnieuw stroop gestookt. Bijna 20 jaar lang lag de productie stil. De familie Wijnants die er vanaf 1887 tot 1988 stroop maakte, hield het voor bekeken. Sinds vrijdag roeren de vier broers van de stroopfamilie Bleus opnieuw in de ketels.

"Al jaren zijn we er mee bezig om in Borgloon stroop te stoken", zegt Raf Bleurs. "We zijn nu volop bezig om de nodige machines naar hier te brengen. Op dit moment starten we de productie op en bouwen die langzaam uit. Nu kunnen we 350 potten stroop per dag aan, maar we willen op termijn de productie verdubbelen. We maken stroop van peren, appelen, aardbeien en bessen. Tot nog toe hebben we al voor zo'n 25.000 euro in de fabriek geïnvesteerd, maar daar komt op termijn nog een 75.000 euro bij".

De stroopfabriek van Borgloon is nog in de running voor een plaats in de finale van de Monumentenstrijd van Canvas. "Mochten we in de finale geraken, dan krijgen we extra geld om de fabriek te restaureren", stelt burgemeester Eric Awouters. "Voor de hele restauratie hebben we 2,5 miljoen euro nodig. We hebben grote plannen met de site. Zo bouwen we een centrum rond fruit uit. We plannen ook een winkel, cafetaria en vergaderlokalen. Alleen al voor het fruit-belevingscentrum moeten we twee miljoen euro investeren".

Monumentenstrijd: Stem op de stoomstroopfabriek

Bron: Het Laatste Nieuws

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek