Sociale onrust in Nederlandse vleessector

De Nederlandse Vakbond Varkenshouders hoopt dat het niet zover komt. "Acties zouden erg vervelend zijn voor de varkenshouders. Ze kun­nen met hun varkens weliswaar naar het buitenland, maar de vas­te relaties zijn dan wel verstoord. Dat geeft altijd een druk op de varkensprijs", aldus voorzitter Zwanenburg. Ook de LTO-vakgroep Varkens­houderij vreest een verstoring van het afleverpatroon voor vlees­varkens als er acties komen. "Dat levert ook problemen op bij ver­meerderaars", luidt het.

Varkensreus Vion ver­wacht niet dat de soep woensdag zo heet zal gegeten worden als ze wordt opgediend. De werknemers zouden het immers grotendeels eens zijn met het bod van hun werkgever. Eén van die eisen is het werken van maximaal dertien zaterdagen per jaar met een toeslag van 37,5 procent. De werkgevers, verenigd in de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV), wilden oor­spronkelijk dat de werknemers 26 zaterdagen werken, met een toe­slag van slechts 20 procent.

De COV heeft dat standpunt inmiddels bijgestuurd door ruimte te laten voor onderhandelingen per vestiging. "We hebben daarmee al een belangrijk pijnpunt weggeno­men", stelt COV-onderhandelaar Richard van de Kruijk. Woens­dagochtend wordt verder onder­handeld. "Wij verwachten tot een akkoord te komen en zien het ulti­matum als aansporing om er woensdag snel uit te komen".

Lees ook: Interview: Thierry Smagghe (Febev): "Kleine slachthuizen zijn een luxe voor de boer"