Smaakvolle tweede start van Pajotternijen

De proeverij Pajotternijen neemt een tweede succesvolle start. Met de perikelen rond de overname van het Baljuwhuis door Galmaarden, verdween deze populaire tweedaagse streekproductenbeurs tijdelijk van de affiche. Het gemeentebestuur neemt de draad weer op. Met succes, want nooit voorheen meldden zich zoveel kandidaten voor een stand. De zaal, de inkomhal en zelfs op de binnenkoer in een tent is het dit weekend proeven en genieten van kaas, bier, fruit, wijnen, mattentaarten, hoevevlees, chocolade, ijs, noem maar op.

Net als de provincie destijds, mikt Galmaarden op gezinnen. Behalve de 25 stands met proevertjes, dranken en informatie, kunnen de kinderen vrij spelen in de grote tuin van het Baljuwhuis. Een rondrit door Galmaarden met de huifkar is een nieuwe attractie.

Galmaarden mocht van de provincie de naam Pajotternijen behouden. "We beginnen zonder ervaring. We organiseren voor de eerste maal zelf. Nu alles op zijn plooi valt in het Baljuwhuis, is het moment gekomen om onze nek uit te steken. Pajotternijen was en is een meerwaarde voor Galmaarden en biedt nog toekomst aan de zelfstandige landbouwer. De landbouwer krijgt voor een habbekrats de gelegenheid zijn producten bekend te maken en kan direct verkopen. Wij hopen dit weekend de basis te leggen van een traditie", zegt schepen van Cultuur Luc De Mulder.

De Pajotternijen vinden plaats op zaterdag 23 april van 14 tot 20 uur en op zondag 24 april van 10 tot 19 uur in het Baljuwhuis in Galmaarden. De toegang is gratis.