Slachthuizen kampen met tekort aan personeel

Volgens de lijst met knelpuntberoepen heeft ons land een nijpend tekort aan uitsnijders, slachters, slachterijarbeiders, vleesbewerkers en beenhouwers. Daar wil minister van Werk en Onderwijs rank Vandenbroucke in samenwerking met de bedrijfssectoren een oplossing voor vinden. Naast de opleidingspremie voor werkzoekenden komt er ook een extra premie voor ongeschoolde en laaggeschoolde werkzoekenden die een opleiding volgen tot het niveau van beginnend beroepsbeoefenaar. Dat is het minimumniveau om aan de slag te raken.

Een treffend voorbeeld is Colruyt. De supermarktketen zoekt sinds april chef-beenhouwers voor maar liefst 17 filialen in de regio Antwerpen. "De vacatures geraken maar moeizaam ingevuld", zegt directeur-generaal bij Colruyt Luc Rogge. "We proberen het tekort creatief aan te pakken. Personeelsleden die een slager kunnen aantrekken krijgen een premie van 500 euro. Daarnaast leiden we binnen het bedrijf eigen mensen op tot bekwame beenhouwers."

Vorig jaar nam de federale regering zich voor om 10.000 knelpuntvacatures in te vullen. Alleen werkzoekenden die begeleid worden door de VDAB komen in aanmerking voor de nieuwe maatregelen.

Meer informatie: Premies voor knelpuntopleidingen