Salmonella-epidemie in Duitsland maakt zes doden

"Er werden een groot aantal testen afgenomen maar er werd niks ontdekt in de keuken van het ziekenhuis, dat ook maaltijden levert aan het rusthuis", verzekerde de woordvoerder. "Sinds 7 mei zijn er geen nieuwe slachtoffers meer gemeld", aldus dezelfde bron.

In ons land is het aantal salmonellabesmettingen de afgelopen tien jaar teruggelopen van 12.008 in 1996 tot 4.908 in 2005. In de eerste vier maanden van 2006 deden er zich 981 gevallen voor, op jaarbasis een nieuwe daling met 22 procent in vergelijking met het jaar voordien. Die positieve trend is het gevolg van maatregelen in de pluimveesector. Sinds begin dit jaar is het Voedselagentschap ook gestart met een salmonellaprogramma in de varkenshouderij.(MP/KS)