Russen mogen opnieuw kaviaar uitvoeren
nieuwsHet stropen en de illegale verkoop van steurkaviaar heeft in Rusland een enorme omvang. Het merendeel van de verkoop van Russische kaviaar, zo'n 1.200 ton per jaar, gebeurt illegaal, enkel een hoeveelheid van 10 ton wordt jaarlijks op legale wijze verkocht, aldus de Russische minister van Landbouw Aleksei Gordejev in 2005. Negentig procent van de kaviaar wereldwijd komt uit de Kaspische Zee.(MP)
Bron: Belga