REO Veiling behaalt Q&S-certificaat

Q&S omspant de hele keten. Zo moeten onder andere alle binnenkomende en uitgaande producten, de naoogstbehandelingen, de bedrijfshygiëne en de bewaartemperaturen gedocumenteerd worden. Ook alle reglementeringen rond transport en opslag moeten nageleefd worden. Daarnaast moet er deelgenomen worden aan een door Q&S goedgekeurd residuplan. Bovendien moet bewezen worden dat het product getraceerd kan worden tot de producent en het verpakkingsmateriaal in onberispelijke staat verkeert.

"Het grote verschil met andere certificaten is dat Q&S heel streng is op vlak van sproeistofresiduen", zegt Ann Van Nieuwenhove, communicatieverantwoordelijke bij de REO Veiling. "REO kon het certificaat snel binnenhalen omdat we al voldoen aan de International Food Standard (IFS). Er waren weinig extra investeringen nodig".

Het Q&S-certificaat is belangrijk omdat veel Duitse distributeurs alleen nog willen samenwerken met ondernemingen die het getuigschrift hebben. Na recente acties van milieuorganisaties zien veel Duitse grootwarenhuizen zich genoodzaakt normen op te leggen die nog strenger zijn dan diegene die de wet op de volksgezondheid al voorschrijft. "Duitsland staat in de topdrie van grootste afnemers. Als we niet voldoen aan hun eisen zouden we op lange termijn veel klanten verliezen", aldus Van Nieuwenhove.

Meer informatie: Qualität und Sicherheit