Recordaantal varkensslachtingen in Duitsland

Het Duitse vleesconcern Tönnies heeft in 2006 het Nederlandse Vion op zijn thuismarkt van de eerste plaats verdrongen in de top tien van varkensverwerkers. Tönnies zag zijn volume met 22 procent stijgen naar tien miljoen slachtingen, ruim een half miljoen meer dan Vion. Derde op de ranglijst is Westfleisch. In totaal nam het aantal varkensslachtingen in Duitsland toe met vier procent tot een nieuw re­cord van ruim 50 miljoen. Vlees verwerken is in Duitsland een rendabele business als gevolg van de lage lonen.