nieuws

Overlijdens allicht niet door oesterconsumptie

nieuws
Op 3 en 5 september stierven een 77-jarige vrouw en een 61-jarige man nadat ze allebei oesters uit het bassin van Arcachon, een van 's werelds bekendste kweekplaatsen, hadden gegeten. De Franse overheid haastte zich om de link tussen de oesters en de overlijdens te ontkrachten, maar dat veroorzaakte alleen maar onrust bij de consumenten. Nu onderzoek uitgewezen heeft dat de vrouw vergiftigd werd door haar medicijnen eisen de oesterkwekers eerherstel.
12 september 2006  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 13:57
Op 3 en 5 september stierven een 77-jarige vrouw en een 61-jarige man nadat ze allebei oesters uit het bassin van Arcachon, een van 's werelds bekendste kweekplaatsen, hadden gegeten. Het bekken was toen al gesloten vanwege onrustwekkende resultaten van biologische tests.

De ministeries van Landbouw en Volksgezondheid haastten zich om te stellen dat er "geen enkele link kon gelegd worden tussen de consumptie van de oesters en de overlijdens". De overheid hoopte zo de bevolking te sussen, maar veroorzaakte alleen maar ongerustheid. Uit de autopsie blijkt nu dat de vrouw niet door de oesters maar door haar medicijnen vergiftigd werd.

Volgens de oesterkwekers is dat het bewijs dat hun producten niet giftig zijn. De sector eist daarom compensatie voor de geleden (imago)schade. "Vandaag overheerst het gevoel van onrechtvaardigheid", aldus Marc Druart. "Onze eer moet hersteld worden. Er waren nooit dodelijke oesters in het bassin van Arcachon".

De kwekers verkondigen het failliet van de overheidscommunicatie en zeggen dat de overlijdens te snel aan de oesters gelinkt werden. Bij het ministerie van Volksgezondheid klinkt het dat een communiqué nodig was om ziekenhuizen, dokters en consumenten te verwittigen. Aan wat de man gestorven is, is nog niet bekend. Ondertussen blijven de tests in het bassin onregelmatige resultaten opleveren. De aanwezigheid van een onbekend microwier is de meest waarschijnlijke oorzaak.

Bron: De Morgen

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek