Opmars Braziliaanse vleesexport toch niet zo evident

De Vlaamse veehouderijsector houdt met argwaan de evolutie op de Braziliaanse markt in de gaten. Zo zou het aantal zeugen op de grote vermeerderingsbedrijven er dit jaar gestegen zijn met acht procent. Het is echter nog maar de vraag of de verdere expansie van de Braziliaanse vleesexport van een leien dakje zal lopen. Traceerbaarheid en controle op dierziekten vormen de achilleshiel, plus stijgende productiekosten. Dat stelt een zeer uitvoerige studie naar de Braziliaanse vee- en vleesector van het consultacy-bureau Agra-FNP.

Brazilië is snel opgestoomd tot een van 's werelds grootste vleesexporteurs: de afgelopen tien jaar nam de uitvoer jaarlijks met gemiddeld 21 procent toe. De grenzen van die groei zijn echter binnen bereik, stelt Agra-FNP. "Het imago van Brazilië staat op het spel, elk probleem in een van de vleessectoren heeft direct zijn weerslag in de andere sectoren", aldus de studie. De regering zal actiever moeten opereren en wettelijke kaders uitwerken indien de vee- en vleessector zijn opmars wil voorzetten.

Als de kwaliteit verbetert, gaan de productiekosten omhoog. Dat geldt zeker in vergelijking met concurrenten die nu al aan die hoge normen voldoen, in de eerste plaats Europese producenten. "De loonkkosten stijgen, net als de lasten die traceerbaarheid met zich mee brengen. Ook het voldoen aan Europese eisen inzake residuen, hormonen en antibiotica zorgt voor een sterke kostenstijging".