nieuws

Nederlands vleesbedrijf pleegde bedrog met water

nieuws
Nederlands vlees dat tot 20 procent water bevatte, is mogelijk ook in ons land terechtgekomen. Het gaat om het vleesbedrijf Benedik uit Landgraaf, dat vorig jaar overkop ging. Het inspuiten van vlees met water is niet verboden indien alles correct op het etiket vermeld staat, maar dat was hier niet het geval. De firma omzeilde ook controles op de uitvoer, aldus de Nederlandse krant Limburgs Dagblad.
4 september 2006  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 13:57
Nederlands vlees dat tot 20 procent water bevatte, is mogelijk ook in ons land terechtgekomen. Het gaat om het vleesbedrijf Benedik uit Landgraaf, dat vorig jaar overkop ging. Het inspuiten van vlees met water is niet verboden indien alles correct op het etiket vermeld staat, maar dat was hier niet het geval. De firma omzeilde ook controles op de uitvoer.

Het bedrog kwam recent aan het licht nadat de Nederlandse krant Limburgs Dagblad de boekhouding van het failliete bedrijf kon inkijken. Benedik wilde duidelijk besparen: water is goedkoper dan vlees en het bedrijf had het moeilijk door de varkenspest, mond- en klauwzeer, vogelpest en andere dierziekten.

Ongeschikt vlees dat afkomstig was uit Duitsland zou alvast geëxporteerd zijn naar Japan en Zuid-Korea. "Als dat juist is, zullen Japan en Korea meteen hun grenzen sluiten voor Nederlands varkensvlees", vreest een woordvoerder van het Landbouwconomisch Instituut (LEI) in de krant. Benedik liet de etiketten op de verpakking van het vlees bij een drukkerij namaken. Daardoor kwamen meerdere verpakkingen met hetzelfde nummer in omloop.

Volgens de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) zijn de gekopieerde EG-stickers die werden teruggevonden geen sluitend bewijs voor etiketteringsfraude. Waar de vervalste stickers dan wel op duiden, is voor de VWA een raadsel.

Bron: Het Laatste Nieuws/Agrarisch Dagblad

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek