Mogen rode bollen op ongezonde voedingsproducten?

De etikettering moet een be­langrijke rol spelen in de strijd tegen vetzucht, die in Groot-Brit­tannië dankzij junkfood en kant-en-klare maaltijden erger heerst dan el­ders. De FSA, het Britse voedselagentschap, werkt al een hele tijd aan een systeem met groene (veilig), oranje (niet te veel van eten) en rode (zoveel mogelijk vermijden) ronde stickertjes die aan voedingsproducten toegekend op basis van hun gehaltes aan vet, sui­ker en zout.

Grote fabrikanten zoals Kellogg’s, Unilever, Danone en Nestlé zijn vooral gekant tegen de rode stickers. "We hebben zelf al een enorme voor­uitgang geboekt met de vermel­ding van allerlei informatie. Rode tekens op onze producten zetten is onaanvaardbaar", aldus bestuurs­voorzitter Gavin Neath van Unilever UK, tevens voorzitter van de Food and Drink Federation.

Een gelijkaardig geluid klinkt bij Nestlé. ”Onze cho­colade- en graanproducten zou­den vooral rood scoren. Zeggen we daarmee dat de consument dus geen chocolade meer moet eten?", vraagt directeur Alastair Sykes zich op retorische wijze af. Ook de grootste super­markt Tesco is overigens tegen het systeem gekant. Volgens de supermarktketen is uit een test gebleken dat een gedetailleerd etiket de aankoop van gezonde producten meer bevorderd dan een stoplichten-systeem.(KS)

Meer informatie: Food agency takes on industry over junk labels

Lees ook: geVILT: Test-Aankoop legt verborgen voedingsgevaren bloot