Minister Moerman proeft van innovatie bij ILVO

De Vlaamse minister bracht maandagochtend een werkbezoek aan het ILVO, een Vlaamse wetenschappelijke instelling die 190 hectare ter beschikking heeft om naar hartelust te stoeien met allerlei nieuwigheden voor landbouw en sierteelt. Het ILVO werkt vaak samen met bedrijven die nieuwe ideeën willen commercialiseren en de minister kwam eens kijken of het geld dat via haar Instituut voor Wetenschap en Techniek naar het ILVO vloeit, wel goed besteed wordt.

Moerman maakte kennis met nieuwe soortkruisingen bij rozen, azalea's en camelia's. Hier werd de prinses Mathilde-roos ontwikkeld die in het najaar op de markt wordt gebracht. "Er leeft weer behoorlijk wat in het wereldje van de siertelers", aldus de minister. "Ik heb met eigen ogen gezien tijdens een handelsmissie in Azië hoeveel interesse er is voor onze Oost-Vlaamse bloemen en bomen".

Het ILVO creëert niet alleen nieuwe varianten voor de sector maar denkt ook marketing-gewijs mee om die nieuwe producten aantrekkelijk te maken voor verkoop. De minister mocht ook als eerste proeven van een Breakfast Drink. Het gaat om een ontbijtdrankje die in samenwerking met zuivelfabriek Inza is ontwikkeld. Het bevat evenveel calorieën als een sneetje volkoren brood, een sneetje kaas en een glas melk van 20 centiliter én het is bovendien lang houdbaar buiten de koelkast.

Lees ook: Interview: Erik Van Bockstaele: "Zonder landbouwonderzoek geen innovatie"