Italiaanse tuinders kiezen steeds meer voor serres

De grootste toename in de groenteteelt doet zich voor bij het productievolume van slasoorten dat in 2004 met 23 procent is gestegen. Ook de productie van asperges en komkommers is sterk toegenomen met respectievelijk 18 en 21 procent. De belangrijkste regio’s waar groenteteelt in kassen plaatsvindt, zijn Puglia en Sicilië.

De sierteeltsector in Italië had in 2003 een totale productiewaarde van ongeveer 2,6 miljard euro. De totale oppervlakte aan sierteelt bedroeg 53.000 hectare, waarvan 7.000 hectare in kassen wordt geproduceerd. In 2003 werden in Italië in totaal 426 miljoen bloemen en planten in kassen en 154 miljoen planten in de open lucht verbouwd.

De meeste serres zijn overigens van nationale makelij, voornamelijk afkomstig uit Genova en omgeving. Andere belangrijke regio’s waar kassenbouwers gevestigd zijn, zijn Trentino Alto Adige, Veneto en Toscane.