Hormonenmaffia nog niet uitgeteld?

Ook over de oprichting van het Federaal Voedselagentschap is de Gentse magistraat niet onverdeeld gelukkig. De boer die binnenkort in zijn stal betrapt wordt met enkele kilo's Clenbuterol zal wellicht niet meer voor de rechtbank verschijnen, maar een boete krijgen van het Voedselagentschap. Sabbe vreest zo het totaaloverzicht over de vaststellingen op het terrein te verliezen.

De strijd tegen de hormonen is volgens Sabbe nog niet beslecht. Zo mag men in Duitsland aanmaakproducten voor verboden producten bezitten. Daardoor is het in landen als België soms dweilen met de kraan open, want de producten komen moeiteloos de grens over.

Toch is er ook goed nieuws. Het is vandaag wél economisch rendabel om hormonenvrij vlees op de markt te brengen. De boeren hebben begrepen dat hormonengebruik niet meer loont.

Sabbe vindt dat de moord op Van Noppen wel een politiek bewustzijn teweeg gebracht heeft. Hormonenmaffia werd sindsdien als een georganiseerde misdaad beschouwd, veetelers werden massaal voor de rechtbank gedaagd en grote hormonennetwerken ontmanteld.

Vandaag is het resultaat niet onaardig: in de slachthuizen worden nog nauwelijks hormonen gevonden. Het probleem lijkt bedwongen, alleen weten de veekeurders niet welke producten worden ingespoten en dus ook niet in welke mate. "De samenstellingen van steeds nieuwe cocktails, dat is ons probleem", besluit Sabbe.