Hoge rijstproductie kan niet aan wereldvraag voldoen

De productie van rijst op wereldvlak was erg hoog in 2004, maar volstaat toch niet om aan de vraag te voldoen, zo heeft de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) maandag laten weten. Het volume was het tweede grootste ooit. De productie steeg vorig jaar met 3,8 procent tot 605 miljoen ton, vooral dankzij Zuidoost-Azië en China. Het gaat om het grootste volume sinds het record van 1999, dat 612 miljoen ton bedroeg.

De Verenigde Staten, de Europese Unie en regio's van Zuid-Amerika en Egypte oogstten in 2004 ook meer rijst dan in 2003. Maar tegelijkertijd werden de rijstreserves op het einde van het handelsseizoen 2004-2005 op 97 miljoen ton geschat, zes miljoen minder dan in het begin van het seizoen.

De productie van 2004 "zal onvoldoende zijn om de noden van het verbruik te dekken", waarschuwt de FAO in een mededeling. De VN-organisatie schat dat de rijstproductie in 2005 met 1,5 procent tot 614 miljoen ton zal stijgen.