Groot vleesschandaal in Oostenrijk?

Begin december werd voor het eerst een BSE-koe ontdekt in Oostenrijk. Het positieve dier was afkomstig van het slachthuis van Martinsberg. Nu blijkt dat in deze slachterij twee stalen werden verwisseld, waardoor eerst een verkeerde boerderij werd geblokkeerd. Eergisteren/woensdag werd de eigenaar van het slachthuis gearresteerd.
21 december 2001  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 13:52
Begin december werd voor het eerst een BSE-koe ontdekt in Oostenrijk. Het positieve dier was afkomstig van het slachthuis van Martinsberg. Nu blijkt dat in deze slachterij twee stalen werden verwisseld, waardoor eerst een verkeerde boerderij werd geblokkeerd. Eergisteren/woensdag werd de eigenaar van het slachthuis gearresteerd.

De man wordt, volgens het Parket van Krems, verdacht van handelsbedrog. De vleeskeurder die initieel beticht werd de 2 stalen verwisseld te hebben, heeft zware beschuldigingen geuit aan het adres van de eigenaar van de slachterij en sprak van "aanslepende, schandalige wantoestanden" in het slachthuis.

Minister van Volksgezondheid Haupt spreekt van "het topje van de ijsberg. Bovendien worden de geruchten over de illegale import van dieren steeds hardnekkiger. Volgens Haupt is het duidelijk dat het oorspronkelijke vermoeden, waarbij enkel werd uitgegaan van een fout van de vleeskeurder, geen steek meer houdt.

Van bij het begin werden er DNA-analyses uitgevoerd, precies om geruchten over de illegale import van runderen na te gaan. Bij het BSE-rund werden echter geen aanwijzingen gevonden dat het een niet-Oostenrijks rund zou zijn. Volgens Minister Haupt worden voornoemde geruchten verder onderzocht. Er zou met etiketten en oormerken gesjoemeld zijn om zo vlees van mindere kwaliteit als vlees van hoogwaardige kwaliteit te kunnen verkopen.

Verder zouden er, via het slachthuis te Martinsberg, runderen illegaal geïmporteerd en geëxporteerd zijn tussen Oostenrijk en Tsjechië. Er is sprake van een grootse vleeszwendel. Het controlesysteem moet verbeterd worden. Momenteel controleert de "Bund" de "Länder", die op hun beurt de "Bezirke" controleren, die dan weer de slachterijen controleren. Minister Haupt wil alvast een hotline inrichten waarop de Oostenrijkse burger onregelmatigheden en wantoestanden in de slachthuizen kan melden.

Bron: Landbouwraad Wenen

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek