Geen bladspinazie meer te krijgen in Verenigde Staten

McDonald’s en andere restaurantketens in de VS hebben alle producten waar spinazie in voorkomt van het menu gehaald. Ook in de supermarkten is alle verse spinazie uit de rekken verdwenen na een groot voedselvergiftigingsschandaal. De commotie is ontstaan nadat 111 gevallen waren gemeld van een besmetting met de E.coli-bacterie die veroorzaakt zou zijn door het eten van verse spinazie. In de staat Wisconsin is een man overleden na het eten van de vervuilde groente.

De Food and Drug Administration heeft inmiddels gewaarschuwd geen verse spinazie meer te eten. Volgens de FDA moet de bron van de besmetting gezocht worden bij het bedrijf Natural Selection Foods, maar de eigenlijke oorzaak van de besmetting bij het Californische bedrijf is nog niet gelokaliseerd.

Driekwart van alle in de VS verkochte spinazie komt uit Californië. Vorig jaar werd voor 325 miljoen dollar aan verse spinazie verkocht, dat is minder dan één procent van de totale omzet voor verse groenten in de supermarkten. De groentetelers maken zich dan ook minder zorgen over de invloed van de spinazieboycot als wel de angst van de consument voor alle andere verse producten.

Meer informatie: Natural Selection Foods