Fruitsector heeft nog geen last van vrieskou

De bomen zijn nog in winterrust. Echte schade kan pas optreden wanneer de sapstroom op gang komt en de bloembotten openbloeien. De periode dat de fruittelers zich echt ongerust moeten maken, moet nog komen. In april en mei kan het nog altijd 's nachts vriezen. Dan zijn de bloemknoppen in volle ontwikkeling. Lentenachtvorst is dan nefast. De fruittelers zitten op dit moment niet met de vrieskou in het achterhoofd, want de bomen zijn nog voldoende beschermd tegen nachtvorst. De bloemknoppen zijn dicht, echte schade is onmogelijk. Maar eens einde maart keren de zaken.

"April en mei zijn voor ons kritieke periodes en deze maanden zijn vaak bepalend voor het al dan niet welslagen van de oogst", zegt fruitteler Bamps uit Zepperen. "Alleen in de perenteelt kan je je bomen en vruchten maximaal beschermen. Door een vruchtbevorderend hormoon te spuiten. Deze ingreep leidt wel tot pitloze vruchten, maar maak en kwaliteit blijven gelijk".

In de appelteelt zijn serieuzere kunstgrepen nodig. En die zijn niet voor alle fruittelers weggelegd. Vaak omdat de kostprijs te hoog oploopt. "Je kan ervoor zorgen dat bij vrieskou de koude luchtlagen beneden gemengd worden met de warmere van boven", vervolgt Bamps. "Zo win je een paar graden. Dit kan bijvoorbeeld met windmolens die je hier en daar in de plantages ziet staan. Vorig jaar probeerden sommige fruittelers met wisselend succes zelfs een helikopter uit. Een andere mogelijkheid is de bomen tijdens vriesnachten te beregenen. Dat kan met dure beregeningsinstallaties. Rond de bloemen vormt zich zo een isolerende ijslaag. En zo blijft de bloem onaangetast".