Franse wijnproductie daalt met bijna 10 procent

De stijging van de voorraden ondanks de daling van de productie is te wijten aan de dalende consumptie van wijn in Frankrijk en de dalende export. Momenteel heeft Frankrijk 40 miljoen hectoliter wijn in voorraad, een vierde meer dan tijdens de periode 2004-2005.

Onivins heeft bovendien beslist om een deel van de Franse wijnen in voorraad te houden die, behoudens sterke veranderingen op de markt van de wijnen, gedistilleerd moet worden. De totale wijnproductie wordt onderverdeeld in wijnen van gecontroleerde herkomst, de zogeheten appellations controlées (23,8 miljoen hectoliter), landwijnen en andere wijnen (20,2 miljoen hectoliter) en wijn die bestemd is om onder meer cognac te maken (9,5 miljoen hectoliter). Bij alle drie deze soorten is de productie gedaald ten opzichte van vorig jaar.

Philippe de Guénin is niettemin tevreden met de wijnproductie. "Het is een goed jaar, een beetje beter dan het gemiddelde van de vorige jaren".