Franse varkenshouders staan lagere prijs toe

In Frankrijk is de varkensprijs opnieuw gezakt onder de streefprijs die de organisatie van varkenshouders deze zomer overeen was gekomen met de slachthuizen en vleesbedrijven. Vooral de vleesbedrijven Bigard en Cooperl hadden via een eigen notering grote druk gezet op de Marché du Porc Breton, waar een groot overaanbod ontstond. Dat overaanbod deed de varkenshouders uiteindelijk zwichten, waardoor ingestemd werd met een varkensprijs die bijna 6 cent lager ligt dan de 1,40 euro die was afgesproken. Landbouwminister Stéphane Le Foll liet al weten not amused te zijn.

Op de Franse Marché du Porc Breton (MPB) is de varkensprijs gezakt tot 1,344 euro nadat de UGPVB, de belangrijkste organisatie van varkenshouders, haar verzet tegen de gestaag zakkende varkensnotering had opgegeven. Eerder deze zomer onderhandelden de varkenshouders een streefprijs van 1,40 euro nadat ze wekenlang hevig hadden geprotesteerd tegen de aanhoudend lage prijzen. De laatste weken had de varkensmarkt het steeds moeilijker om die streefprijs te halen doordat Bigard en Cooperl hun kat stuurden naar de varkensverkoop bij MPB.

Daardoor ontstond al vrij snel een overaanbod, wat de varkenshouders er dus uiteindelijk toe bracht de streefprijs op te geven. Producentenorganisatie UGPVB liet na een vergadering met Bigard en Cooperl, de vleesbedrijven die met een eigen prijsnotering de marktwerking van MPB ondermijnden, in te zien “dat die vleesbedrijven gezien de Europese concurrentie niet met een te hoge varkensprijs uit de voeten kunnen”. Het manoeuvre van de vakorganisatie en de MPB leidde tot het ontslag van MPB-voorzitter Picart.

Zijn opvolger François Pot is blij dat het voortbestaan van de veiling voorlopig verzekerd lijkt: “Het belangrijkste is dat we een openbare referentieprijs houden. Dat is onmisbaar. Hebben we dat niet, dan komt de concurrentie voor de varkenshouder niet uit Duitsland of Spanje maar van zijn buurman.” Minder opgetogen over de capitulatie van de UGPVB klonk landbouwminister Stéphane Le Foll: “We hebben na moeizaam overleg een streefprijs afgesproken die de varkenshouders een bestaan moet bieden. Dat is gebeurd op verzoek van de UGPVB zelf. Nu gaan ze opeens akkoord met een veel lagere prijs. Iedereen zijn verantwoordelijkheid, zullen we maar zeggen.”