Eeuwenoude vijgen ontdekt in Jordaandal

Heel wat onderzoekers gaan ervan uit dat de mens zowat 12.000 jaar geleden tegelijkertijd in het Midden-Oosten, China en Amerika aan landbouw begon te doen. Het telen van vijgen bleek in die tijd makkelijker te zijn dan het telen van groenten en graan, aldus de wetenschappers. Men moest enkel takken afsnijden en terug aanplanten. Door kleine wijzigingen in de genetische structuur van de wilde vijgen, zijn de vruchten bovendien ook opmerkelijk smakelijker geworden.

Dat verklaart waarom de vijgenteelt in de regio van het Nabije Oosten bijna 5.000 jaar vroeger begon dan de teelt van wijndruiven, olijven en dadels.