Donkere chocolade geeft heuse kick

Dat je van cafeïne opgepept raakt, weet iedereen die moeite heeft om echt wakker te worden. Daarom zijn er de jongste jaren ook heel wat energiedrankjes op de markt gekomen die vooral gebruikt worden om de discotheek en de after-parties te overleven. Want zo'n blikje Red Bull, om maar één merk te noemen, bevat 80 mg cafeïne. Maar in een blok van 100 gram donkere chocolade met een cacaogehalte van 70 procent zit maar liefst 150 mg cafeïne.

Het Britse voedselagentschap heeft zwangere vrouwen al aangeraden om voorzichtig om te gaan met koffie want 300 gram cafeïne per dag kan leiden tot baby's die te licht wegen. Als het aan veel Britse artsen ligt, zal er daarom ook op de verpakking van pure chocolade moeten worden vermeld hoeveel cafeïne die bevat.

Maar ieder nadeel heeft ook zijn voordeel. Volgende maand zal een vooraanstaand Amerikaans voedingsdeskundige donkere chocolade al opnemen in zijn lijst met aan te raden producten. Want volgens hem voorkomt deze cafeïnerijke lekkernij bloedklonters, verlaagt ze het cholesterolpeil en biedt ze zodoende bescherming tegen hoge bloeddruk en hartkwalen.