Consumenten in Derbyshire kiezen zelf hun varken

Initiatiefnemers zijn Neil en Amanda Camp. Zij laten de varkens dartelen op hun boerderij en spelen er naar eigen zeggen zelfs snuitbal - voetbal voor varkens - mee. Maar hoe kunnen de consumenten zeker zijn dat de dieren goed verzorgd worden? Ook daar hebben Neil en Amanda aan gedacht. Ze houden klanten op de hoogte via mail, ze krijgen regelmatig foto's en op eenvoudig verzoek kunnen ze zelfs telefoneren met hun uitverkoren varken.

Een tip: probeer als consument te vermijden dat er een te hechte band onstaat met het varken, want het blijft natuurlijk wel de bedoeling dat het dier op het einde van de rit opgepeuzeld wordt. De klanten van Neil en Amanda krijgen het varkensvlees versneden en netjes verpakt aan huis geleverd. De kwekers garanderen honderd procent natuurlijk varkensvlees. "En niet zoals in de warenhuizen, waar in een varkenshaasje slechts 80 procent varkensvlees zit".