Commissie wil geen salmonella-eieren meer op tafel

De Europese Commissie voert de strijd tegen salmonella bij leghennen en eie­ren op. Lidstaten waar meer dan 10 procent van de leghennen be­smet is, moeten vanaf 2008 vacci­neren tegen salmonella en be­smette eieren mogen vanaf 2010 niet meer als tafelei worden ver­kocht. Dit blijkt uit een voorstel dat de Commissie dinsdag heeft bekendgemaakt. De lidstaten en het Europees parlement moeten er zich nog over uitspreken.

Volgens de Commis­sie hebben vertegenwoordigers van de lidstaten al hun steun voor de voor­stellen uitgesproken. Uit een onderzoek dat de Euro­pese voedselautoriteit Efsa in juni uitbracht, blijkt dat gemiddeld ruim 20 procent van de leghen­nen in de Europese Unie besmet is met één of meerdere varianten van salmonella. In landen zoals Portugal, Spanje, Polen en Griekenland ­loopt het besmettingspercentage op 60 à 70 procent. In ons land ligt dat percentage iets boven de 26 procent, maar dat cijfer zou intussen achterhaald zijn doordat pluimveehouders sinds 2004 vrijwillig startten met de vaccinatie van hun dieren.

De Europese Commissie wil deze besmettingspercentages vanaf 2008 sterk terugdringen tot een Europees gemid­delde van 2 procent of minder. Het is de bedoeling om de besmettingspercentages per lidstaat in jaarlijkse stappen te doen dalen, onder meer met behulp van vaccinatie. Lidstaten met de hoogste besmet­tingspercentages moeten vanzelfsprekend de grootste inspanningen leveren.