Britse supermarktketen zoekt 'scharrelvarkensvlees'

Volgens de commercieel directeur van Tesco worden de klanten aangetrokken door de diervriendelijke productiewijze. De verkopen liggen ver boven de verwachtingen en zullen naar verwachting verder stijgen. Tesco gokt op een verdubbeling van de afzet voor het komende jaar, wat betekent dat er ongeveer een derde meer aanbod moet komen.

Volgens Tesco wordt het overgrote deel van de meerprijs doorgegeven aan de varkenshouder. Alleen Britse boeren komen in aanmerking om voor Tesco de 'scharrelvarkens' te produceren. Het bedrijf claimt dat 90 procent van het varkensvlees afkomstig is van varkenshouders uit het Verenigd Koninkrijk.