Belgisch witblauw voor toeristen in Cuba

De vzw Hainaut Développement, die sinds maandag een delegatie van Cubaanse landbouwexperts op bezoek heeft, heeft zaterdag een ontmoeting met vertegenwoordigers van de landbouwministers Laruelle en Lutgen. De ministers krijgen een projectontwerp van een experiment waarbij het Belgisch witblauw ras zal gekruisd worden met de Cubaanse zeboe. Het project kadert in een wetenschappelijk uitwisselingsprogramma tussen Henegouwen en Cuba.

De Waalse provincie wil enerzijds haar expertise inzake de kruising van het ras Belgisch Witblauw exporteren en anderzijds de pogingen steunen van de Cubaanse boeren om hun jaarlijkse melk- en vleesproductie te verhogen, aldus de vzw. "Cuba trekt de kaart van het toerisme. Het vlees dat in deze sector wordt gebruikt is echter vooral geïmporteerd vlees. We willen die trend breken, en er meteen ook voor zorgen dat Cuba de toeristen kwaliteitsvlees kan aanbieden", zegt Lionel Bonjean, directeur van "Hainaut Développement".(GL)