Alle PCB-testen op varkensvlees negatief

In totaal hadden vier varkensfokkers die van het Roeselaarse veebedrijf Hanekop met PCB besmet voeder hadden gekregen, samen zo'n 950 dieren laten slachten. Een deel van de varkens kon in de slachthuizen worden geblokkeerd, een ander deel was al aan winkels geleverd (en waarschijnlijk deels opgegeten).

Voor 3 van de 4 fokkerijen liggen zowel de resultaten van testen van geblokkeerd vlees als van proefslachtingen onder de norm van 200 microgram PCB/kg vet. Van het vierde bedrijf is het nog wachten op de resultaten, maar van dat bedrijf is geen enkel dier in de voedselketen terechtgekomen.

Er kan dan ook worden besloten dat het varkensvlees dat geconsumeerd werd geen PCB-waarden bevatte die boven de norm lagen. "De analyseresultaten bevestigen dat de consument van varkensvlees op geen enkel ogenblik werd blootgesteld aan risico's verbonden aan de PCB's".

In twee stalen van varkensvoer waren resultaten van 1.569 en 821 microgram/kg vet gevonden. Maar varkens nemen, in tegenstelling tot kippen, PCB's niet zo intens op.