Waregem slacht schapen voor Kortrijkse moslims
nieuwsDe richtprijs voor de slachting in Desselgem bedraagt 50 euro per schaap. Het Kortrijkse stadsbestuur benadrukt dat er steeds een officiële slachtaangifte moet worden gedaan in het stadhuis van de eigen gemeente. Het stadsbestuur roept de moslimgemeenschap op zich te houden aan de wetgeving die thuis slachten verbiedt.
Het Izegemse slachthuis Verbist, dat de voorbije weken onderhandelingen voerde met het Kortrijkse stadsbestuur zal dus geen dieren slachten voor de Kortrijkse moslimgemeenschap. De Kortrijkse moslims keerden zich tegen het voorstel om de slachtingen te laten uitvoeren in Izegem, omdat het slachthuis te duur en te ver is. Bij het verstrijken van de deadline woensdag stelde het slachthuis vast dat er nauwelijks inschrijvingen waren. Daarom blies het zijn aanbod af.
De organisatie voor het islamitische Offerfeest is dit jaar geen sinecure, omdat het plaatsvindt op zondag 31 december. Dat impliceert dat die dag een aantal slachthuizen geopend moeten zijn om schapen ritueel te slachten. Die bewuste zondag moeten in Kortrijk in een tijdsspanne van enkele uren 400 à 500 schapen geslacht worden volgens de rituele voorschriften. De slachthuizen die gewoonlijk de rituele slachtingen verzorgen, weigeren dit jaar om diverse redenen op 31 december te werken.(MP)
