Vijf vleesfrauders ontsnappen aan strenge straf
nieuwsHet parket opende een onderzoek naar de doodsoorzaak en de aard van de besmetting. Uit de resultaten bleek dat de rosbief besmet was met de salmonellabacterie. Het staat vast dat de bewoners vlees kregen voorgeschoteld van een zieke koe die illegaal werd geslacht. Het gerecht kon echter niet achterhalen waar het dier vandaan kwam.
De speurders voelden enkele dagen na de feiten de broers François (51) en Ferdinand N. (49) en hun vader Leopold (71) aan de tand, de drie gedelegeerde bestuurders van een Kapelse vleesgroothandel. Het trio verklaarde dat ze op 28 oktober 1998 twee leveringen kregen van slachter Marcel V.H. (68) en dat het besmette vlees uit één van die twee partijen afkomstig was. Maar die beweert dat van een tweede levering nooit sprake is geweest. Wel verklaarde hij aan de speurders dat hij in de bewuste periode de slachter Jan D.K. zag op het bedrijf van François N.
De Antwerpse strafrechter oordeelde nu dat alle beklaagden schuld hebben aan de levering van het bedorven rosbief. Een jaar na de feiten ging de familiale vleesgroothandel N. failliet.
