Vervotte en Vandenbroucke lusten 'Smaakbom'

De Vlaamse ministers Inge Vervotte (CD&V) en Frank Vandenbroucke (SP.A) kwamen woensdag in de gemeentelijke basisschool van Wezemaal kennismaken met de 'Smaakbom'. De leerlingen vertelden de ministers hoe lekker ze de fijngesneden seizoensgroentjes wel vonden. Zeven scholen uit Wezemaal, Keerbergen, Steenokkerzeel en Leuven starten eind van de maand met het proefproject, meldt Het Nieuwsblad.

De Smaakbom is een idee van Frank Fol, de kok gekend voor zijn passie voor groenten, en LOGO-regio Leuven. Bedoeling is dat in een eerste fase de zeven deelnemende scholen hun leerlingen gedurende enkele weken trakteren op een groentesnack. Eind dit jaar volgt een evaluatie door de initiatiefnemers, waarbij de groeikansen voor het project zullen bestudeerd worden.

De 'Smaakbom' wil een lekkere oplossing zijn voor de foute eetgewoonten van kinderen. "Ik pleit voor het nemen van structurele maatregelen om onze jeugd een gezonde, duurzame, basis op gebied van voeding mee te geven. Een uurtje basisleer over gezonde voeding lijkt mij geen overdreven vraag", merkte Frank Fol op in het bijzijn van de ministers.

Ook minister Inge Vervotte pleitte voor het verantwoord omgaan met gezonde voeding. "Dat gaat alleen maar als er goede alternatieven zijn. En blijkbaar heeft deze smaakbom heel goede punten gekregen van de kinderen. Misschien moeten we na het promoten van fruit en groenten nu nog eens een visdag inlassen", aldus de minister van Volksgezondheid.

Meer informatie: persbericht LOGO-regio Leuven