"Verdoving geen duurzame oplossing biggencastratie"

Naar aanleiding van een GAIA-campagne kondigde minister-president Yves Leterme een rondetafelconferentie aan over de onverdoofde biggencastratie. Op een vraag van parlementslid Jos De Meyer (CD&V) stelt Leterme dat dit initiatief vertragingsmechanismen en hinderpalen moet blootleggen die dit dossier bemoeilijken, met de bedoeling om die op te ruimen. Met belangstelling wordt intussen uitgekeken naar enkele onderzoeksprojecten van het ILVO.

De Meyer wilde van Leterme te weten komen hoe ver het staat met het wetenschappelijk onderzoek dat in de toekomst kan vermijden dat mannelijke biggen nog gecastreerd worden. Nu is dat nog een gangbare praktijk om te vermijden dat het vlees bij het bakken een urinegeur verspreidt. Een verdoving is volgens Leterme geen duurzaam alternatief omdat uit onderzoek blijkt dat ook het inspuiten van de verdoving pijn veroorzaakt en bovendien een bron is van stress.

Het ILVO voert momenteel het zogenaamde 'berengeurproject' dat pas wordt afgerond in 2009. Daarbij wordt gezocht naar alternatieven op het vlak van management waardoor het aantal 'risicogevallen op berengeur' verlaagt, in combinatie met immunocastratie of het vroegtijdig slachten van enkel deze laatste categorie. Daarbij zijn evenwel vernuftige detectiemethoden vereist.

Recent werd door het ILVO een een IWT-project ingediend om de productie van niet-gecastreerde en immunogecastreerde beren te optimaliseren en de houding van de consument ten opzichte van deze productievormen te onderzoeken. Tot slot is het ILVO eveneens actief in een internationaal consortium rond de castratieproblematiek.(KS)