Snelle schaalvergroting in Spaanse varkenshouderij

Tussen 1999 en 2005 is het aantal landbouwbedrijven in Spanje met veertig procent geslonken tot nog iets meer dan een miljoen bedrijven. Ook in de veehouderij is sprake van een sterke daling van het aantal bedrijven en het aantal dieren, met uitzondering van de varkenshouderij. Veel kleine varkensboeren worden door industriële concerns opgeslokt. Het aantal varkensbedrijven is daardoor de jongste jaren gehalveerd, maar er zijn nog steeds 22 miljoen varkens. Dat blijkt uit gegevens van het Spaanse Instituto Nacional de Estadistica.

In 2005 bedroeg de gecultiveerde oppervlakte 16,2 miljoen hectare, waarvan bijna 12 miljoen hectare braak- en grasland. Tussen 2003 en 2005 zijn groeide het gemiddelde landbouwbedrijf met 4,3 procent. De grootste bedrijven bevinden zich in de noordwestelijke regio Castilla y León, waar weinig irrigatie wordt toegepast en graangewassen overheersen. De bedrijfsoppervlakte bedraagt er gemiddeld 54,3 hectare. Ook in Agragon en Extremadura bevinden zich relatief grote landbouwbedrijven. De meeste bedrijven bevinden zich echter in het zuidelijke Andalucia.

Het aantal rundveebedrijven is tussen 1999 en 2005 gedaald van 196.000 naar 136.000. Het aantal runderen daalde van 6,3 tot 5,8 miljoen stuks. Het aantal kippenboeren verminderde met 38 procent tot 197.000. Het aantal stuks pluimvee kende de jongste jaren slechts een daling van iets meer dan vier procent tot 174 miljoen dieren.

Het meest populaire houtachtige gewas in Spanje is de olijf. Het areaal voor de olijventeelt beslaat maar liefst 2,1 miljoen hectare. Voor zowel de wijn- als fruitteelt is een areaal van iets meer dan een miljoen hectare in gebruik.(KS)

Meer informatie: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas