nieuws
Prijs van kippenvlees in stijgende lijn
nieuwsDe prijs van vers kippenvlees is fors gestegen door de toenemende vraag van de consument. Bij Delhaize betaal je nu 2,85 euro per kilo. Om de verkoop in volle crisis van de vogelgriep aan te moedigen, liet de warenhuisketen de prijs zakken tot 2,45 euro. Vandaag is kip echter nog altijd goedkoper dan begin dit jaar, toen voor 1 kilo nog 2,99 euro werd betaald.
30 mei 2006
De prijs van vers kippenvlees is fors gestegen door de toenemende vraag van de consument. Bij Delhaize betaal je nu 2,85 euro per kilo. Om de verkoop in volle crisis van de vogelgriep aan te moedigen, liet de warenhuisketen de prijs zakken tot 2,45 euro. Vandaag is kip echter nog altijd goedkoper dan begin dit jaar, toen voor 1 kilo nog 2,99 euro werd betaald.
De consument heeft zijn vrees voor de vogelgriep duidelijk overwonnen. Sinds de ophokplicht voor gevogelte niet langer geldt, eten de Belgen meer kip. En die stijgende consumptie jaagt ook de prijs van de kippen omhoog. Vermoedelijk zal de prijs nog stijgen omdat de kippenkwekers niet kunnen volgen. In de crisisperiode werd het broedproces afgeremd zodat op dit ogenblik minder kippen slachtrijp zijn.
Door de dreiging van vogelgriep zou de Vlaamse pluimveesector de voorbije maanden 60 miljoen euro schade geleden hebben. Landbouwminister Yves Leterme beloofde daarom een bedrag van 300.000 euro vrij te maken op de landbouwbegroting. Met dat geld moet VLAM een promotiecampagne uitwerken om de consumptie van gevogelte verder aan te moedigen.
