Omzet bioproducten stijgt met 6 procent in Nederland

De thuisconsumptie van biologische producten is in ons land gedaald met 7,8 procent. In Nederland scoort de biosector beter. Daar is de markt voor biologische producten in 2004 met ruim 6 procent gegroeid tot 419 miljoen euro. Opmerkelijk is ook dat biologisch vlees een omzetstijging boekte van 12,7 procent. Voor 2005 wordt verwacht dat de groei zich doorzet ondanks de prijzenslagen van de supermarktketens. Dat meldt Agriholland.

In 2004 telde Nederland 1.383 gecertificeerde biologische land- en tuinbouwbedrijven, tegenover 1.434 bedrijven in 2003. Toch boekte de biologische sector een omzetgroei van 6,1 procent. 46 procent van de omzet wordt gerealiseerd via de grootdistributie, 41 procent loopt via natuurvoedingswinkels. Het biologische marktaandeel in de AGF-sector bedraagt nu 3,9 procent.

De convenantpartijen die samenwerken in de Task Force Marktontwikkeling hebben afgesproken dat zij hun inspanningen intensiveren om de 5%-doelstelling te behalen. In die convenant bundelen boeren, overheid, fabrikanten, supermarkten, natuurvoedingswinkels, cateraars en banken de krachten.

Bovendien is binnen dit raamwerk een deelconvenant afgesloten met 12 maatschappelijke organisaties die hun leden gaan warm maken om vaker biologische producten te kopen. Het gaat onder meer om de Stichting Natuur en Milieu, Greenpeace, de Protestantse Kerk en de Nederlandse Vereniging tot Bescherming van Dieren. Het gezamenlijke doel van deze organisaties is een jaarlijkse omzetgroei van 30 procent in de periode van 2005 tot 2007.

Lees ook: geVILT: "Op vlak van bio is België een ontwikkelingsland"