Michel Vandenbosch smaakt aanpak van McDonald's

Bij zijn aankomst maakte Vandenbosch aan filiaalhouder William Schietekat meteen duidelijk dat hij een constructieve dialoog wenst aan te gaan met McDonald's. "Dat lijkt mij de beste manier om zo'n machtig bedrijf als McDonald's bij te sturen", liet Vandenbosch zich ontvallen. Maar veel opmerkingen vielen er niet te noteren.

In de vriezer controleerde Vandenbosch de dozen met diepgevroren frietjes. "Voorgebakken in plantaardige olie. Dat is toch al een goed punt. De meeste frituren gebruiken dierlijk vet en daar zijn we niet zo mee opgezet. McDonald's verkoopt dus honderd procent vegetarische frietjes en daar kunnen we alleen maar blij om zijn", aldus Vandenbosch.

Of de mayonaise gemaakt is met eieren die afkomstig zijn van scharrelkippen? De McDonald's-manager heeft niet meteen het antwoord klaar. Maar Schietekat weet wel dat de kippen die het bedrijf gebruikt voor zijn Chicken Nuggets vrij rondlopen en vrije toegang hebben tot eten en drinken. Voor de zekerheid vroeg Vandenbosch het lastenboek op waarin de afspraken staan tussen McDonald's en zijn leveranciers.

Tot slot kreeg het Gaia-boegbeeld nog een vegetarische Pitamac geserveerd. "Ik moet toegeven dat dit echt lekker is en ik mis niet meteen een vleesvervanger. Maar een uitgebreider vegetarisch aanbod bij McDonald's zou wel mogen".