Melkveehouders sturen open brief naar supermarkten
nieuwsIn de gesprekken tussen melkveehouders en grootdistributie hebben de producenten de voorbije jaren gepleit voor een rendabele verkoop van consumptiemelk doorheen de hele filière. Een andere eis is de zekerheid dat er een substantiële aanwezigheid van Belgische melk behouden blijft binnen het volledige verkoopsassortiment van de supermarkten.
"Helaas constateren we vandaag dat er geen sprake meer is van een billijk prijsniveau", zo staat te lezen in de open brief. "In nagenoeg alle winkelketens worden verkoopprijzen geregistreerd die lager zijn dan het eerder gepositioneerde prijspeil van 0,47 euro per liter halfvolle UHT-melk".
Om het afzetaandeel van Belgische melk te behouden, heeft de zuivelsector met VLAM-fondsen gewerkt aan de ontwikkeling van een origine-kwaliteitslogo voor consumptiemelk en -derivaten die geproduceerd worden op basis van melk afkomstig van IKM-gecertificeerde melkveehouderijen. "De melkveehouders zullen erover waken in welke mate producten met dit logo substantieel aanwezig zijn en blijven in de afzetkanalen. Ook de zuivelfabrieken zullen aangespoord worden om het logo aan te brengen op hun productverpakkingen. Bovendien zal het logo ook gepromoot worden bij consumentenorganisaties en stakeholders".