Meer aandacht voor bio in overheidsvoorlichting
nieuws"Jonge kinderen halen extra voordeel uit een overwegend biologische voeding", zegt Sabine Caremans, beleidsmedewerkster van BioForum. "Kinderen zijn immers extra kwetsbaar voor de effecten van pesticiden en synthetische smaak- en kleurstoffen en ontwikkelen gemakkelijk allergieën. Biologische voeding is daarentegen vrij van pesticidenresidu's, smaak- en kleurstoffen en andere additieven".
BioForum erkent dat het voor kinderkribbes niet makkelijk is om op korte termijn om te schakelen naar bio. Maar melk vervangen door biologische melk of elke dag een stuk biofruit aanbieden, zijn haalbare stappen, luidt het. Volgens BioForum zijn er al een aantal kinderkribbes die over de hele lijn of in grote mate bioloigsche voeding aanbieden aan hun kleuters. BioForum vraagt aan Kind en Gezin om meer informatie over biologische voeding op te nemen in hun publicaties.
