Lokerse Vleesveiling knipoogt naar Covavee
nieuwsOp haar jongste jaarvergadering kon de Lokerse Vleesveiling met winst uitpakken, maar toch gaat het de Belgische slachthuizen niet voor de wind. "Tegenover enkele jaren geleden is de Belgische varkensproductie sterk gedaald", zegt Vermeersch. "Toch heeft omzeggens elk vleesbedrijf zijn capaciteit behouden. Het gevecht om de slachthaken woedt ook in België".
Terwijl een concentratiebeweging aan de gang is in het buitenland, blijft de Belgische slachterijwereld erg versnipperd. "Op het niveau van slachthuizen en vleeshandel pleit ik daarom openlijk voor vormen van samenwerking. Niet voor wilde fusies, maar voor commerciële samenwerkingsvormen. We moeten vermijden dat onze markt wordt ingepikt door buitenlandse bedrijven", benadrukt Vermeersch.
De voor de hand liggende partner voor de Lokerse Vleesveiling is Covavee, de andere coöperatie in de varkenssector. Eerdere besprekingen om samen te werken, draaiden op niets uit. "De directies van beide coöperaties betreuren dat de deal twee jaar geleden niet kon doorgaan. Blijkbaar lagen de belangen van de bestuurders-varkenshouders toen nog te gevoelig. Het is echter mijn overtuiging dat de Lokerse Vleesveiling er in 2010 nog wel staat, maar dan in een bepaalde samenwerkingsvorm".
Lees ook: geVILT: geVILT: "Moderne varkensboer heeft rooskleurige toekomst"