Laruelle wil werk maken van gedragscode slachthuizen

In de federale landbouwcommisie stelde Guido De Padt (VLD) woensdag een vraag aan minister landbouwminister Laruelle over de karkasclassificatie in slachthuizen. Sinds 1 augustus 2004 zijn de Belgische slachthuizen wettelijk verplicht om over de classificatieresultaten te communiceren. Doordat een aantal slachthuizen dit nog niet doet, ontstaat concurrentievervalsing in de sector. Laruelle belooft werk te maken van een gedragscode voor slachthuizen.

Sinds 1 augustus 2004 zijn de Belgische slachthuizen wettelijk verplicht om over de classificatieresultaten van de karkassen ter beschikking te stellen van de producenten-vleeshouders. Volgens het ABS en de Boerenbond zijn een aantal slachthuizen er niet in geslaagd om deze communicatieverplichting na te komen. Vooral in het Brusselse leven de slachthuizen deze verplichting niet na. Volgens De Padt is het al zo ver gekomen dat sommige veehandelaars niet meer naar slachthuizen willen gaan die, zoals de wet voorschrijft, de nodige gegevens aan de boeren melden. De Padt dringt er bij minister Sabine Laruelle op aan om in te grijpen.

Volgens Laruelle valt de karkasclassificatie onder de bevoegdheid van de gewesten. De federale overheid is niet bij machte om een eensluidende toepassing voor het hele Belgische grondgebied op te leggen aan de slachthuizen. Ze belooft wel dat ze samen met de FOD Economie een gedragscode zal uitwerken voor de slachthuizen. Daarin zal onder andere staan dat een landbouwer een rekening moet ontvangen die alle elementen bevat zodat hij kan berekenen welk bedrag de veehandelaar hem verschuldigd is.