Lage eiprijs ondanks tekort op Belgische markt

De dreigende vogelgriep zorgde er de voorbije maanden voor dat de eiprijs zich niet helemaal kon herstellen van een sterke productietoename in Spanje en Nederland. Dit heeft er mee voor gezorgd dat een aantal leghennenhouders afhaakten en er een tekort aan eieren ontstond. Logischerwijze moet zich dat vertalen in een hogere prijs, maar daar is op de markt van Kruishoutem niks van te merken. Boerenbond betreurt de houding van de eihandel.

De eiprijs bleef de voorbije maanden hangen rond de 4 euro per 100 eieren, wat ongeveer de kostprijs is. "Leghennenhouders houden daardoor niet voldoende inkomsten over om de verliezen van de voorbije jaren te compenseren. Daardoor hebben ze het gevoel dat de crisis nog altijd voortduurt. De prijs staat nu al sinds 2004 onder druk. Tijdens de zomer van vorig jaar leek de hemel op te klaren, maar toen gooide de vogelgriep roet in het eten", aldus Boerenbond-adviseur Wouter Wytynck.

Als gevolg van de lage prijzen zijn een aantal kippenboeren andere wegen ingeslagen. Ook de onzekerheid over de toegelaten huisvestingssystemen en de hoge nutriëntenprijs die tot het voorjaar betaald werd, zetten sommigen aan om er vervroegd de brui aan te geven. Als gevolg daarvan kampt ons land al enkele maanden met een tekort aan eieren.

De leghennenhouders kunnen echter niet profiteren van een prijsstijging omdat onze export vooral bestemd is voor Nederland en de prijsnotering min of meer een afspiegeling is van die bij onze noorderburen. Daar is een structureel overaanbod van alternatieve eieren ontstaan. "Maar daarnaast zijn er ook indicaties dat de Belgische eiprijs ondergewaardeerd is", zegt Wytynck.

De afgelopen maanden was er binnen de eicommissie van Kruishoutem regelmatig overleg op de eiprijs beter af te stemmen op de vraag. "De eihandel heeft zijn veto gesteld tegen een bijsturing van de notering. Door steeds het spook van een moeilijkere export te hanteren, weten ze zich verzekerd van hun marge", aldus Wytynck. Boerenbond blijft aandringen op een extra toeslag voor de leghennenhouders. "Dat voorkomt dat enkel de mondige kippenboeren een prijsverhoging kunnen afdwingen door met hun eihandelaar rond de tafel te zitten".