Klein-Brabantse asperges leven verder in tuintjes
nieuws"Door de langdurige koude kon er pas begin mei worden gestoken en op 24 juni is het seizoen onherroepelijk voorbij", zegt aspergekenner Jos De Donder in de Gazet van Antwerpen. Toch heeft dit weinig invloed op de marktprijs. Door de aanvoer van Spaanse, Nederlandse of Franse asperges is die heel laag. Op de veiling in Sint-Katelijne-Waver gingen ze vorige vrijdag slechts aan één euro per bussel van zo'n halve kilo de deur uit. In de winkel merk je daar niet veel van, want daar kosten ze nog steeds vier euro".
Volgens De Donder zorgt de bodemkwaliteit ervoor dat de inlandse asperges veel lekkerder zijn dan de zuiderse invoer. Toch zijn de professionele aspergetelers in Klein-Brabant een uitstervend ras. "Twintig jaar geleden was dat nog anders, maar nu zit er enkel in Liezele nog een beroepsteler", aldus De Donder. "Dat heeft met drie factoren te maken: de arbeidsintensiviteit, het fiscaal klimaat en bodemuitputting. Dat maakt dat er geen opvolging meer is".
"Op de Mechelse veiling staat de aanvoer van asperges sowieso maar op de negende plaats en op Europees niveau is het aandeel van Vlaamse of Belgische asperges echt klein en zelfs marginaal te noemen. Of er ooit een tijd zal komen dat we enkel nog buitenlandse asperges gaan eten? Ik denk het niet. Er zal altijd aspergeteelt zijn in Klein-Brabant. In negen van de tien tuintjes vind je immers hobbyisten die voor eigen gebruik asperges kweken", troost De Donder zich.
