Flandria biedt nu ook bonen en uien aan

Sinds begin mei zijn zes soorten verse bonen en twee soorten verse uien beschikbaar onder het Flandria-keurmerk. Deze aanwinsten zijn hoofdzakelijk afkomstig van de teelt in volle grond. Voor beide producten positioneert Flandria zich in het topsegment van de markt. Dat betekent dat ze dezelfde regels volgen inzake milieuvriendelijke teelt als de andere vollegrondproducten in het Flandria-aanbod, zo meldt Lava in een persmededeling.

De Flandria-bonen worden erg jong geoogst. Dat wil zeggen op een ogenblik dat ze nog nauwelijks zaadvorming kennen en hun kleur frisgroen, egaal donkergroen of egaal geel oogt. Ze zijn knapperig en kunnen gemakkelijk met de hand worden gebroken. Ze zijn ook gegarandeerd draadvrij, hebben een mooie vorm en vertonen geen enkele beschadiging, ziekte of bruinverkleuring, zo luidt het. Het product onderscheidt zich ook door eenvormigheid in de verpakking.

De uien onder Flandria-keurmerk zijn de zogeheten lente-uitjes en boluien voor verse consumptie. Droog geoogste uien komen voorlopig niet in aanmerking. De lente-uitjes vallen op door hun doorgedreven sortering. Er is keuze uit vijf diktes van het uigedeelte. Daarbij wordt iedere dikte zowel met als zonder knol aangeboden.