Diepvriesbedrijven vrezen tekort aan groenten
nieuws"Straks komen de spruiten en de wortelen. Hiervoor verwacht ik een opbrengstdaling van zo'n 5 procent op jaarbasis. Er zal dus overal een beetje minder geoogst worden. Het probleem is evenwel dat onze voorraden op zijn. De hitte was er ook in onze buurlanden, zodat wij het tekort aan groenten niet onmiddellijk kunnen compenseren door aankopen bij onze buren'', aldus Decoster.
Toch meent Decoster dat de consument de dreigende schaarste aan groenten niet direct zal voelen. Een goede klant koopt zo'n 10.000 ton per jaar bij ons. Door de concentratiebeweging in de Europese grootwarenhuissector kan de aankoop per klant zelfs oplopen tot 40.000 ton per jaar. Dergelijke klanten hebben inspraak in de prijs'', luidt het.
Ook de telers van diepvriesgroenten willen inspraak in de prijsvorming. Dat was ruim een jaar geleden de aanleiding om de telersvereniging Ingro op te richten. Die is er na een lange overlegronde in geslaagd om een samenwerkingsovereenkomst te sluiten met meerdere diepvriesbedrijven.
Lees ook: geVILT: Diepvriesgroentebedrijven bevechten Europese koppositie
