Britse export levend vee overstijgt verwachtingen
nieuwsDoor de grote vraag naar Britse runderen zijn de prijzen op de veemarkten flink gestegen. De National Beef Association meldt dat runderen op dit moment gemiddeld 3,10 euro per kilo geslacht gewicht opbrengen. Dat is bijna 90 cent meer dan een jaar geleden. Jonge stierkalveren zijn op de Britse markt nog altijd vrijwel niets waard, maar brengen in de exporthandel tussen de 75 en 120 euro per stuk op.
Verhalen over de snel toenemende populariteit van kalfsvlees lijken nog niet tot toenemende consumptie te leiden. Volgens de organisatie van Britse veilingmeesters kunnen de veeprijzen echter nog een stuk omhoog. Vóór 1995, toen het exportverbod van kracht werd, voerde Groot-Brittannië jaarlijks meer dan 400.000 kalveren uit, aldus de organisatie.