Boerenmarkt van Gaasbeek viert 25ste verjaardag

Een aantal landbouwers staken 25 jaar geleden, op 6 juni 1981, in Gaasbeek van wal met de allereerste boerenmarkt in de regio om hun verse hoeveproducten rechtstreeks aan de man te brengen. Wat voorzichtig begon als een tijdelijk experiment, is na een kwarteeuw nog steeds een publiekstrekker. De boerenmarkt van Gaasbeek blijft de voorraadkamer van heel wat Pajotten en Brusselaars, stelt Het Nieuwsblad vast.

"Enkele boeren bedachten 25 jaar geleden dat het voor de landbouwers een zegen kon zijn als ze hun groenten, fruit en zuivelproducten rechtstreeks kwijt zouden kunnen aan de consument'', vertelt secretaris van de boerenmarkt Jan Wauters. "Weinigen dachten echter dat het experiment op het dorpsplein in Gaasbeek een lang leven zou beschoren zijn. Toch draaide het anders uit. De boerenmarkt boert al jaren goed. We hebben een vast cliënteel opgebouwd. Sommige klanten komen zelfs elke week".

"Alles heeft te maken met de kwaliteit die hier aangeboden wordt", aldus Wauters. "Alle producten zijn vers en bovendien goedkoper dan in de winkel. Opvallend is dat velen ons voorbeeld zijn gevolgd. Nu zijn er ook boerenmarkten in Dilbeek, Gooik, Oetingen, Roosdaal, Schepdaal en Teralfene. Zelfs de Boerenbond ziet nu ook het nut in van samen- en thuisverkoop".

Zo'n dertig landbouwers staan elke zaterdagnamiddag van 15 tot 17 uur met hun producten op de boerenmarkt in Gaasbeek. Voorwaarde om er te mogen staan, is dat 70 procent van de uitgestalde koopwaar van de eigen boerderij komt. "Eigenlijk zijn wij de groentetuin van heel wat Brusselse gezinnen", aldus de secretaris.