nieuws

Bioproducten moeten Brusselse wijk doen heropleven

nieuws
De wijk rond de Van Arteveldestraat in Brussel wil zich profileren als de buurt van de voedingsspecialiteiten. De komende jaren openen drie winkels met biologische en streekproducten er de deuren. Het stadsbestuur en de coöperatie Boeregoed hopen hiermee de keten tussen kwaliteitsboeren en stadsbewoners drastisch in te korten. Dat schrijft De Morgen.
23 mei 2005  – Laatst bijgewerkt om 4 april 2020 14:30
De wijk rond de Van Arteveldestraat in Brussel wil zich profileren als de buurt van de voedingsspecialiteiten. De komende jaren openen drie winkels met biologische en streekproducten er de deuren. Het stadsbestuur en de coöperatie Boeregoed hopen hiermee de keten tussen kwaliteitsboeren en stadsbewoners drastisch in te korten. Dat schrijft De Morgen.

In september opent een eerste winkel van Boeregoed. De winkel zal zowel biolgische als streek- en hoeveproducten in de rekken leggen. "De lange verkoopsketen speelt in het nadeel van de boeren", vertelt Jean-Pierre De Leener, gedelegeerd bestuurder van de coöperatie. "Een bioboer krijgt bijvoorbeeld 1,8 euro voor een kilo witloof. Door de tussenschakels betaalt de consument er uiteindelijk 4 euro voor". Bij directverkoop winnen de boeren en betaalt de klant minder.

Door in enkele jaren tijd drie winkels in dezelfde wijk te openen hoopt het stadsbestuur nieuw leven te blazen in een handelswijk in moeilijkheden, waar nogal wat winkelruimten leeg staan. "De winkels kunnen ervoor zorgen dat deze wijk een nieuwe identiteit krijgt", zegt Brussels middenstandsschepen Philippe Decloux (Ecolo). De Van Arteveldestraat sluit aan op de hippe wijk rond de Dansaertstraat waarvan de bewoners en bezoekers vaak het profiel van de bioklant of veeleisende voedingsklant hebben.

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek