"Biologische landbouw helpt crisissen voorkomen"

De detectie van dioxines in varkensvet op enkele Nederlandse en Belgische mengvoederbedrijven legt de vinger op de wonde van de industriële landbouw. Ondanks het controleprogramma van het Voedselagentschap en het autocontrolesysteem van de mengvoedersector slaagt men er niet in om gangbare voeding vrij te houden van allerlei verontreinigingen. Dat schrijft BioForum, de koepel van de biologische landbouwsector, in een persmededeling.

In de biologische landbouw wordt het voorzorgsprincipe sterk benadrukt. Mogelijke risicoproducten worden eenvoudigweg niet gebruikt, luidt het. Als je geen varkensvet of andere dierlijke producten als voeder gebruikt, kunnen er via die weg geen dieren besmet worden, zelfs niet per ongeluk. Of ook: als je geen synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt, kunnen er via die weg ook geen residu’s in het product terecht komen, redeneert BioForum.

De koepel zegt tot slot geen leedvermaak te hebben bij de crisis die de gangbare sector treft. "Zelfs niet als blijkt dat bij elke dioxine- of andere crisis de verkoop van bioproducten stijgt".